Ambientevario converte 'Le Loggette' di Formigine

09/01/2024 - Con il termine “Loggette” gli abitanti di Formigine identificano da sempre gli spazi del Comune posti sotto i portici di piazza della Repubblica, nel pieno centro storico del paese. Si tratta di una serie di locali comunicanti su due piani, per lungo tempo utilizzati per ospitare eventi temporanei e discontinui. Nel 2021 il Comune ha deciso di trasformare questi locali nella vetrina del territorio emanando un bando per la concessione del servizio di ristorazione e promozione turistica del territorio e dei suoi prodotti enogastronomici. Lo studio locale Ambientevario ha seguito il progetto di ristrutturazione e di conversione degli ambienti in ristorante e negozio.   Il concept alla base del locale è, quindi, la promozione della tradizione e del territorio, che si ritrova nel menù proposto dal ristorante, nella selezione dei vini della cantina e nei prodotti venduti nella bottega. A livello architettonico, attraverso il design degli.. Continua a leggere su Archiportale.com