Maranello: Ferrari riapre lo storico ristorante Cavallino

14/05/2021 - Lo storico ristorante Cavallino di Maranello, nato all'inizio degli anni '50 dalla volontà di Enzo Ferrari di creare un luogo unico di convivialità, riapre il 15 giugno con un volto nuovo. Il desiderio comune di Ferrari e Massimo Bottura, affiancati dall’architetto e designer India Mahdavi, dona nuova luce a questo luogo iconico che racconta la storia di Ferrari, del territorio e delle sue tradizioni. Il Cavallino e` un protagonista e un simbolo integrante della leggenda Ferrari fin dal 1942, anno in cui l’ingegnere rilevo` i terreni dell’ex Fondo Cavani annettendo alla transazione anche la piccola casa colonica che venne prima utilizzata come mensa, spogliatoio e sede di formazione per la manodopera, e in seguito, nel 1950, ufficialmente aperta al pubblico come Ristorante Cavallino. Qui Enzo Ferrari riceveva a pranzo i suoi collaboratori, i clienti e gli amici piu` stretti nella sala privata dove amava guardare il Gran Premio.   La.. Continua a leggere su Archiportale.com