La Cantina di Guado al Tasso: un ipogeo radicato nel territorio

24/11/2023 - L'area di Bolgheri (LI) in cui sorge la rinnovata cantina di Guado al Tasso si colloca quasi al centro della tenuta, in posizione baricentrica rispetto alle principali vie di accesso e in adiacenza a Podere Guado al Tasso, adibita ad accoglienza degli ospiti, da sempre cuore pulsante delle attività di accoglienza della tenuta.   Il nuovo edificio, progettato da asv3 - officina di architettura, è ipogeo con quota altimetrica corrispondente a quella della precedente barricaia interrata. La cantina, concepita nel rispetto del paesaggio circostante, è un luogo affascinante e insolito, che esalta il podere retrostante nella tradizione e nella storia della famiglia. La cantina è dotata di tre accessi, uno, di grandi dimensioni, per l’uva, uno per i visitatori e winelovers e uno per gli ospiti presenti presso Podere Guado al Tasso.   La ricerca di continuità con il luogo è anche cromatica, dal calcestruzzo colorato.. Continua a leggere su Archiportale.com