Stefano Boeri Interiors ridisegnerà l'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo

20/06/2024 - “Aule Bosco”, ambienti flessibili e spazi aperti. Dopo vent’anni dalla sua fondazione per opera di Slow Food International, l'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (UNISG) - prima al mondo interamente dedicata al cibo - è pronta a scrivere un nuovo capitolo della propria storia: Pollenzo 2.0. Sarà lo studio Stefano Boeri Interiors che avrà il compito di ripensare le vecchie strutture dell'Ateneo e di progettarne di nuove. Unica nel suo genere, l'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo si contraddistingue, fin dalle sue origini, per il suo approccio didattico innovativo, interdisciplinare ed esperienziale. Caratterizzata da una forte e crescente attrattiva internazionale, l’UNISG è in grado di richiamare studenti e visiting professor da ogni parte del mondo, vantando anche innumerevoli e importanti collaborazioni con aziende che all’interno dell’università.. Continua a leggere su Archiportale.com