Zauberkasten fürs Bier - Erlebnisbrauerei in Brüssel von Office

01.02.2024 Brussels Beer Project (BBP) ist eine noch relativ junge Craft-Beer-Brauerei aus der belgischen Hauptstadt, die ihre Biere in eigenen Kleinbrauereien produziert und verkauft. Unter anderem betreibt die Firma auch Niederlassungen in Lille und Paris. Nun hat BBP in Brüssel seine mittlerweile sechste Brauerei mit Ausschank eröffnet – und zum ersten Mal gibt es auch etwas über die Architektur zu berichten. Die neue Filiale ist der erste Neubau der Firma und wurde von Office (Brüssel) entworfen. Das Büro um Kersten Geers und David Van Severen hatte den ausgeschriebenen Wettbewerb gewonnen. Der Bau befindet sich an einem Hafenbecken des Brüsseler Industrieviertels Port Sud. Passend zu den umliegenden Fabriken und Lagerhallen entwickelten Office für BBP einen „kompakten und effizienten Industriecontainer“ über einem Grundriss in Form eines Parallelogramms. Ein Großteil der Außenfassaden besteht aus Glaselementen, wie man sie bei Gewächshausern findet. So wird der Prozess des Brauens – zumindest in Teilen – nach außen sichtbar. Die Architekt*innen sprechen von einem „Zauberkasten“. Der Innenraum steigt unter einem großen, schrägen Dach auf über 15 Meter Raumhöhe an. Auf diese Weise konnten... >>> Alle Informationen / Details / Bildergalerie >>>